8月8日上午，由安陽市總商會主辦，安陽縣政協、安陽縣委統戰部、安陽縣工商聯協辦，安陽休閑食品商會承辦的第三屆中國（安陽）休閑食品博覽會在安陽市國際會展中心隆重開幕。安陽市政協副主席、工商聯主席侯合柱出席開幕式并致辭，中國副食流通協會秘書長任捷，中國休閑食品總監聯盟會長溫捷，中國休閑食品總監聯盟秘書長趙俯，安陽縣政協主席李紅院，安陽縣委常委、統戰部長曹陽出席開幕式。開幕式由市委統戰部副部長、工商聯黨組書記郭洪俠主持。
侯合柱在致辭中指出，我市休閑食品行業從上世紀80年代初開始興起，經過30多年的發展，現已有2000多家企業分布在全國各地，年銷售額達100億元以上。在相關部門、行業商會的努力下，我市已成功舉辦三屆中國（安陽）休閑食品博覽會，并以此引導相關企業大力發展休閑食品產業，延長產業鏈條，制定行業規范，推動休閑食品行業做大做強，努力將安陽打造成中國休閑食品之都。他希望我市有關食品企業以此次博覽會為契機，搶抓國家推動消費升級的重要機遇，加大休閑食品產業發展力度，不斷完善我市食品工業體系建設，與相關企業拓展合作空間、優化貿易結構、實現互利互惠，共同開創互利共贏、合作發展的新局面。
第三屆中國（安陽）休閑食品博覽會按照擴大開放、合作交流、繁榮市場、促進消費的要求，通過政府推動、市場化運作、社會參與、行業布展的方式，充分調動休閑食品行業商會的積極性，廣泛邀請和組織域內外客商到會參展、交易，助推安陽休閑食品成為國內行業品牌，搭建招商引資服務平臺，促進我市經濟社會持續健康快速發展。博覽會自8月8日起至8月10日結束，共為期3天，設置展位近200個，涉及休閑食品、食品機械、包裝印刷、營銷策劃、食品技術、食品輔料、食品添加劑等7大類產品，主要開展供銷雙方對接洽談、休閑食品行業發展高峰論壇、市民采購等活動。
開幕式結束后，與會領導饒有興趣的到展會現場進行參觀。